５の１、家庭科「クッキングはじめの一歩」の授業の様子です。

今日は、「青菜のおひたしづくり」の調理実習をしていました。

青菜を洗い、沸騰したお湯に青菜を根元から入れ、ゆでた後は水けをきり、猫の手で４～５ｃｍに切っていました。

この後は、お茶の入れ方の学習もするとのことでした。