常総市立豊岡小学校

７月１日（木）

黒パン　牛乳　スコッチエッグ（ケチャップ）　ポテトのチーズ煮　レタススープ

　黒パンは，黒糖が練り込んであり，ふわふわでとてもおいしかったです。ポテトのチーズ煮も子どもたちの好きな料理で，残りがとても少なかったです。

　右の写真は４年生の配膳室に戻ってきた丸缶の中です。残さず食べていて素晴らしいですね。他のおかずもしっかり食べていました。他の学年もしっかり食べて，夏バテしない元気な体をつくりましょう！

７月２日（金）

ごはん　発酵乳　焼きぎょうざ(1,2,2,2)

マーボー豆腐　もずくスープ

　ツルツル，シャキシャキした食感が楽しめるもずくは，春から初夏にかけて旬を迎えます。酢の物や天ぷら，スープにしてもおいしいです。他の海藻について生息することから，「藻につく」という意味で「もずく」と呼ばれるようなりました。

　もずくは，ビタミン，ミネラル，食物繊維などをバランスよく含みます。給食では，卵と一緒にもずくスープにしました。苦手な児童も一口は頑張って食べていました。

７月５日（月）

スパゲッティミートソース

（スパゲッティ　夏野菜のミートソース）　牛乳

鶏肉の香草パン粉焼き

フルーツマスカットゼリー和え

　ミートソースには，常総市産のにんじん，ピーマン，たまねぎ，ズッキーニ，なすが使われていました。ピーマンやズッキーニ，なすは「夏野菜」と呼ばれ，夏に一番おいしくなります。子どもたちは，上手にミートソースを絡ませて食べていました。ちょっと酸っぱかったかな...？

７月６日（火）

ごはん　牛乳　ミートコロッケ（ソース）

凍り豆腐の煮物　そうめん汁

　七夕は，７月７日の夜，１年に一度だけ，天野川を渡って「彦星」と「織姫」が出会うことができるという星祭りの行事です。七夕には，短冊に願い事を書いて笹に飾ったり，そうめんを食べたりします。昔，七夕では，小麦粉で作られた『索餅(さくべい)』というお菓子を食べて，健康を願っていました。それが，今のそうめんに変化したといわれています。また，織姫の機織りの糸に見立てて「裁縫が上手になりますように」との願いが込められているという説もあります。給食のそうめん汁を食べて，１年間の健康を願いましょう。

　明日も七夕にちなんで星をちりばめた献立です。お楽しみに！

７月７日（水）

～　七夕　献立　～

米パン　牛乳　ハンバーグデミグラスソースかけ

天の川サラダ（たまねぎドレッシング）

スープパスタ

　今日は七夕です。星形のハンバーグと，スープパスタには星形のマカロニが入っていました。サラダには天の川に見立てたこんにゃくともやし，星に見立てたとうもろこしが入っていました。完食できた児童がたくさんいましたよ！

７月８日（木）

～　豊岡・玉　統一献立　～

ごはん　牛乳　揚げシューマイ(2,2,2,3)

チンジャオロース　わかめスープ

　今日は中華の献立でした。揚げシューマイは人気で，どの学年もよく食べていました。チンジャオロースも残りが少なく，ピーマンが苦手でも完食している児童が多かったです。

７月９日（金）

カレーライス（ごはん　夏野菜カレー）　牛乳

アジフリッター（２）　冷凍みかん

　今日は旬の食材をたっぷり使用した献立です。アジは春から夏にかけて，脂がのっておいしくなります。カレーには常総市産のかぼちゃ，なす，ズッキーニ，たまねぎなどを使いました。夏野菜をしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。

７月１２日（月）

～　常総市を味わおう！献立　～

焼肉丼（ごはん　焼肉丼の具）　牛乳

厚焼き玉子　きゅうりの即席漬け

　１２日に使用したきゅうりは，常総地域農業振興協議会より提供していただいた「千石きゅうり」です。千石きゅうりは，旧石下町（現常総市）と旧千代川村（現下妻市）の地域で栽培され，その地区の頭文字をとり「千石」とつけられています。また，五穀豊穣，豊作を祈願して千石獲り・万石獲りの意味も含まれています。現在では27軒の農家が生産しているそうです。

７月１３日（火）

世界の料理　～メキシコ～

食パン（チョコペースト）　牛乳

コーンフライ（ソース）　チリコンカン

オニオンキャベツスープ

　メキシコは，北アメリカ大陸の南部に位置し，北川はアメリカ合衆国と国境を接しています。マヤやアステカといった古代文明が栄えた地であり，7000年前から伝わる伝統的な食文化が評価され，2021年にユネスコ無形文化遺産に「メキシコの伝統的な料理」が登録されました。

　メキシコ料理には，とうもろこし，豆，唐辛子の３つが欠かせません。チリコンカンは，メキシコの代表的な料理で，スペイン語で「肉入り唐辛子」という意味で，肉・豆・野菜をトマトとチリパウダーなどで煮込んだ料理です。大豆が苦手な子どもたちも，頑張って一口は食べているようでした。

７月１４日（水）

そぼろ丼(ごはん　野菜たっぷり肉みそそぼろ)

牛乳　いかのピリ辛焼き　ワンタンスープ

　いかは日本近海だけでも100種類以上いるとされています（世界には500種類以上いるそうです）。いかの旬は種類によって異なりますが，今日の給食で使われた「あかいか（むらさきいか）」は，６～８月とまさに今が旬です。

　いかは体をつくるたんぱく質が豊富に含まれています。また，脂質が少ないことが特徴です。苦手な子どもたちが多く，給食でも残りがちな食材ですが，一口は頑張って食べていました。

７月１５日（木）

ごはん　牛乳　照り焼き肉団子（２）

ゴーヤチャンプルー　冬瓜のカレースープ

　ぼこぼことした表面と苦みが特徴のゴーヤは，正式には「にがうり」または「ツルレイシ」といいます。沖縄でよく食べられている夏野菜で体の抵抗力を高めるビタミンＣが多く含まれています。加熱しても壊れにくいため，炒め物などで食べるのがオススメです。

　ゴーヤの苦み成分には，胃腸を刺激して食欲を増進する効果があります。また，疲労回復に役立ちます。夏野菜を食べて，暑い夏を乗り切りましょう。常総市で育ったゴーヤは新鮮でとてもおいしかったです！

７月１６日（金）

～　大花羽小学校　リクエスト献立　～

ごはん（わかめふりかけ）　牛乳

鶏肉の唐揚げ(1,2,2,2)

もやしのナムル(香味塩ドレッシング)　豚汁

焼きプリンタルト

　今日はリクエスト献立です。子どもたちの好きな料理ばかりで，おいしそうに給食を食べていました。完食した児童も多かったです。

　また，10月は豊岡小学校のみなさんが考えたリクエスト献立が出ます。各クラスで立てた献立を給食委員会の児童がまとめました。どんな献立が出るか，お楽しみに！

７月１９日（月）

きつねうどん（ソフトめん　きつね汁）　

発酵乳　野菜かき揚げ　

かぼちゃと枝豆のサラダ(和風ｸﾘｰﾐｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ)

　今日は１学期最後の給食です。サラダには常総市産のかぼちゃがたくさん入っていました。ホクホクしておいしいかったです。苦手な子も多い野菜ですが，一口頑張って食べていました。

　夏休み中は生活リズムが乱れがちです。「早寝・早起き・朝ごはん」を心がけて，ステキな夏休みを過ごしましょう！