マーボーめん(ソフトめん マーボー汁) 牛乳 ピザまん フルーツみかんゼリー和え

寒い日にとろとろのピリ辛スープが体を温めてくれる麻婆麺。

麻婆麺の発祥は、昭和42年(1967年)に新潟県で開業した中華料理店だったと言われています。寒さの厳しい新潟の冬に、「温かいラーメンで体を温まってほしい」という思いから、四川料理の麻婆豆腐とラーメンを組み合わせたのが始まりとされています。麻婆豆腐もご飯が進む料理ですが、麻婆麺もたまに食べるとおいしいですね。今日も残さずいただきました。