ごはん　牛乳　豆腐野菜ハンバーグ　手作りふりかけ　具だくさん味噌汁

手作りふりかけは、とても好評でした。レシピを掲載します。ぜひ、つくってみてください♪

（材料　一人分）

乾燥ひじき　１．６ｇ　　きび砂糖　２．４ｇ　　みりん　３．２ｇ　　しょうゆ　０．７ｇ　　ちりめんじゃこ　６．４ｇ　白ごま　０．６ｇ　鰹節　１．６ｇ　　サラダ油　適量

①ひじきは水で十分もどす。（生ひじきでも可）②油で①を炒め、さとう、しょうゆ、みりんを加える。③ちりめんじゃこ、白ごまを加えて炒め、最後に鰹節をダマにならないようにふり入れる。

 

ひじきや小魚が苦手な人にも鰹節の風味で、ごはんがすすむ一品になります♪