5年生が家庭科の授業で調理の学習をします。その中で「だし」について学びました。株式会社にんべん様の「かつお節教室」に申し込み、にんべん様から2人のゲストティーチャーをお呼びしました。本枯れ節や一番だし、味見など体験的な学習で「だし」について学ぶことができました。特に本枯れ節を削る体験は、家庭でもできない場合が多く、貴重な来県となりました。